Guide du michigan sur le terrain de champignons

Chicken of the Woods sont grandes orange vif aux champignons plafonnés couleur saumon, avec parfois des zones blanchâtres, qui sont trouvés attachés à des troncs d'arbres. Ils ont surtout lorsque sont extrêmement comestibles, avec une saveur de poulet citronné, jeune. Ils peuvent causer des problèmes intestinaux pour certaines personnes, donc manger de petites quantités si vous êtes habitué à eux.

Grandir sur le terrain dans la forêt, vous pouvez trouver ces délicieux orange clair, champignons rondes avec des projections de petites dents comme sur le dessous du chapeau plutôt que de branchies. Légèrement leur saut dans le beurre pour former l'accompagnement idéal pour de nombreux repas différents.

Les bouchons, charnues de couleur dorée se rétrécissent avec les tiges pour former une forme de trompette. Les bouchons et les tiges sont interconnectés et déchiqueter en morceaux lorsqu'on les sépare. L'arôme de la chanterelle est décrit comme abricotiers ou pêche-like, et la saveur est douce conséquence.