Comment identifier les champignons vénéneux

Instructions

1. Contactez votre centre antipoison local pour obtenir des informations sur les espèces toxiques dans votre région.

2. 
   
   
   
   

   Mémoriser les caractéristiques des champignons vénéneux Amanita locales, en particulier, qui a un bouchon en forme de parapluie, les branchies blanches, sonne sur la tige et une base arrondie coupelle qui est souvent sous le sol. Ceci est le champignon vénéneux plus courante.

3. Suivez les directives d'un livre de référence de qualité tels que "le champignon chasseurs Field Guide" par Alexander H. Smith et Nancy Smith Weber ou "Le Guide de terrain Audubon Society pour Champignons en Amérique du Nord" par Gary H. Lincoff. Prenez toutes les espèces collectées maison et les identifier avec soin contre ces références avant de l'ingérer.

4. Utilisez la mycologie systématique pour identifier les différentes espèces de champignons. En d'autres termes, suivre une liste de caractéristiques d'identification, étape par étape chèque. Beaucoup d'espèces toxiques seront éliminés si vous ne collectez petits champignons bruns, les champignons de parapluie plafonnés avec des branchies blanches ou des champignons qui montrent des signes de l'âge ou de pourriture.

5. Toujours goûter une petite quantité de la capsule charnue d'un champignon que vous pensez est pas toxique avant de consommer le tout. Attendre 24 heures pour assurer qu'il n'y a pas d'effets néfastes. Même les champignons non toxiques peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes.