La recherche de nourriture sauvage - en particulier, les champignons - revient à la mode que les gens cherchent à renouer avec la nature et leur passé. Des bandes de mycophiles sont régulièrement vus itinérance zones boisées de chasse pour les champignons comestibles. De nombreux parcs du Wisconsin et climat tempéré en font un endroit merveilleux pour aller à la chasse aux champignons.
GéographiePlus de 46 pour cent du Wisconsin est couvert par la forêt donc il ya beaucoup de possibilités pour la chasse aux champignons partout où vous décidez d'aller dans l'état. Les sols sablonneux et élévation soulevées dans les Highlands du Nord font-il bon pour la chasse aux champignons Morel. Les zones de plaine, comme le Ridges-Orient, offrent plus riche sol où variétés, comme le champignon de Meadow, ont tendance à prospérer.
ConsidérationsIl est contre la loi de molester, endommager ou d'enlever toute croissance naturelle ou caractéristique naturelle ou archéologique du Wisconsin parc. La cueillette des champignons pour un usage personnel, cependant, est autorisé. La seule exception à cette règle est dans les zones naturelles de l'Etat où un permis peut être nécessaire. Pour une liste détaillée des parcs d'État et les espaces naturels, utilisez le lien dans la section Ressources.
TypesDe nombreuses variétés de champignons poussent dans le Wisconsin. Certaines zones de l'État tendent à être mieux pour la cueillette de certains types de champignons - Morilles dans les Highlands du Nord, par exemple - mais cela ne constitue pas une règle absolue. Variétés de champignons communs trouvés en croissance partout dans le Wisconsin comprennent: Morilles, Prairie, Chanterelles, pleurotes, Shaggy Manes et chef des champignons de dents de l'ours.
IdentificationToujours prendre un guide de terrain avec vous. Guides de bonnes terrain donnent des descriptions et des images de tous les champignons susceptibles d'être de plus en plus dans la région. Les guides de terrain énumèrent également des champignons vénéneux qui ressemblent à ceux que vous pourriez prendre, vous aidant à éviter toute potentiellement mortelles confusions. Il est préférable d'aller dans un groupe la première fois que vous allez cueillette de champignons ou de rejoindre avec une société mycologique locale. Les personnes impliquées dans ces sociétés ont des années d'expérience de la cueillette de champignons et peuvent vous aider à éviter des champignons vénéneux. Le Wisconsin Société mycologique est le plus connu dans le Wisconsin.
AvertissementIl ya beaucoup de champignons plus toxique que ceux comestibles. Même cueilleurs expérimentés peuvent faire une erreur ici et là. Ne jamais manger de champignons crus. Ne mangez que 2 c cuit. d'une variété de champignon quand il essayer pour la première fois. Attendre 24 heures pour vous assurer qu'il n'y a pas, réaction allergique retardée. Il est préférable de ne pas boire d'alcool la première fois que vous essayez une nouvelle espèce de champignon car cela augmente la probabilité d'une réaction allergique.