Lit'l Smokies sont faciles à préparer un plaisir pour la foule. Vous pouvez les jeter ensemble à la dernière minute ou les faire cuire à l'avance et les garder au chaud dans une mijoteuse. Expérience avec des sauces pour ajouter des niveaux supplémentaires de saveur ou pour ajouter une nouvelle tournure à un favori de la famille,
Préparation de basePour préparer classique, plaine Smokies Lit'l, le rythme puis dans votre mijoteuse et ajouter suffisamment d'eau ou tout stock aromatisé pour les couvrir. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils atteignent une température interne sécuritaire de 160 à 165 degrés Fahrenheit ou jusqu'à ce que les saucisses fumantes apparaissent quand on les coupe en deux. Le calendrier varie selon la mijoteuse, mais prend généralement de six à huit heures à basse et trois à quatre heures en haut.
Varier les goutsPour ajouter de la saveur à votre apéritif, changer le liquide de cuisson. La façon la plus courante de le faire est de remplacer l'eau ou de bouillon avec toute la saveur de la sauce barbecue. Vous pouvez expérimenter avec d'autres saveurs ainsi, comme teriyaki, beurre à l'ail ou de votre vinaigrette à base d'huile préférée ou marinade.