Comment acides et bases affectent nos vies quotidiennes?
Les acides et les bases ont une utilisation dans plus d'endroits que juste un laboratoire scientifique. Les acides et les bases entrent en jeu dans la vie de tous les jours en tout, de la digestion des aliments que vous mangez au médicament que vous prenez et même produits que vous utilisez le nettoyage. Sans acides et bases, la plupart des produits que vous utilisez aujourd'hui aurait pas grand-chose.
pH Échelle
Une échelle de pH est comprise entre une à 14 et affiche la gamme d'acides et de bases de haut en bas. Acides (pH bas) vont de un à six sur l'échelle, tandis que les bases (pH élevé) vont de huit à 14 sur l'échelle. Un pH de sept est considéré comme neutre, comme de l'eau pure.
pH signifie "potentiel pour la concentration en ions hydrogène" et se réfère à la quantité d'ions hydrogène dans une solution. Les ions d'hydrogène plus, plus le pH. Les ions hydrogène présentent moins, plus le pH.
Dentifrice
Si vous vous brossez les dents chaque matin quand vous vous réveillez, vous avez déjà vécu votre première base de la journée. Dentifrice, qui contient du fluorure de sodium, est classé dans le groupe de bases faibles. Le pH élevé de la pâte dentifrice aide à tuer les bactéries qui résident dans votre bouche au moment de brossage. Ces bactéries préfèrent un environnement neutre à légèrement acide, exactement les conditions de votre bouche unbrushed.
Nourriture
Les aliments que vous mangez tous les jours aussi ont acides ou basiques propriétés caractéristiques à eux. Disons que vous voulez avoir un beau grand verre de jus d'orange pour le petit déjeuner, après le brossage des dents. Le jus d'orange comme une boisson, et même les oranges eux-mêmes, inscrivez-vous comme tout à fait acide. Haute teneur en acide citrique donne les oranges un pH faible.
Plus tard dans la journée pour le déjeuner, vous décidez de se livrer à un steak et des pommes de terre. Ce déjeuner aurait des propriétés essentiellement de base.
Antiacide
Uh oh! Tout ce que la nourriture a revenir vous hanter. Dans votre estomac, votre corps produit de l'acide gastrique --- un (pH 1-2) matériau extrêmement acide qui aide à briser le steak et des pommes de terre que vous venez de manger. L'acide se transforme sur les enzymes qui décomposent les protéines dans l'aliment. L'environnement très acide permet également de contrôler les micro-organismes potentiellement dangereux de se rendre à votre intestin, où ils peuvent causer des maladies graves.
Lorsque vous avez produit trop de cet acide, une condition commune appelée «reflux acide» ou «brûlures d'estomac» peut se produire. Cette condition survient lorsque l'acide commence à être parasitée par votre oesophage de la surproduction. Les antiacides, une formule de base, neutralise cet acide pour vous fournir le soulagement de la sensation de brûlure.
Nettoyage
Certains des produits de nettoyage les plus courantes ont des propriétés acides ou basiques à eux, qui améliorent la puissance de nettoyage. Par exemple, lorsque les drains se bouchent, les propriétés de base de certains produits chimiques permettent le produit à "manger à travers" le sabot et effacer le drain.
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