Ingestion d'un acide ou la base peut provoquer le corps humain pour changer son Niveau double de pH si le corps est pas au niveau de pH normal, les organes ne fonctionnent pas correctement, ce qui peut entraîner une défaillance d'organes et même la mort. L'ingestion provoque également des brûlures immédiates qui sont semblables au contact de peau dans la bouche, de la gorge et de l'estomac.