Olives inciter leurs consommateurs avec leur variété de couleurs qui vont du vert au violet au noir. Ils peuvent être consommés dans les salades, sur la pizza ou même par eux-mêmes comme une collation. La majorité d'une olive est composé de graisse, ce qui laisse certains à se demander si elles sont vraiment sains à manger. Cependant, le type de gras dans les olives est réellement sain pour vous. Olives emballent aussi dans d'autres nutriments bénéfiques qui aident à la défense de l'organisme contre les maladies chroniques et même des cancers