Où se trouvent les lipides?

Lipides visibles

• Ces lipides sont classés physiquement basée sur leur apparence. Ce sont soit des lipides solides ou liquides à la température normale et ils sont également connus comme les graisses visibles. Les lipides visibles solides communes se trouvent dans la margarine, saindoux et les vinaigrettes tout le gras visible liquides se trouvent dans les huiles de cuisson.

Lipides invisibles

• 
  
  
  
  

  Ces types de lipides sont également appelés graisses invisibles parce qu'ils se produisent sous forme transparente de composés trouvés dans les jaunes d'œufs, laits, les olives, les avocats et les viandes en marbre.

Lipides saturés

• 
  
  
  

  Ce sont des lipides qui deviennent acides gras saturés après digestion et contribuent à la formation de "mauvais" cholestérol (les lipoprotéines de basse densité). Ils sont communément trouvées dans le beurre, les graisses animales, l'huile de noix de coco et l'huile de palme. La structure des acides gras saturés sur les lipides est représentée sur l'image 1.

  

Les lipides insaturés

• 
  
  

  Il existe des lipides qui forment les acides gras polyinsaturés tels que oméga 6 et oméga 3. Ces lipides contribuent à la formation de "bons cholestérols» (les lipoprotéines de haute densité) dans notre corps et peuvent être obtenus à partir d'huiles végétales, l'huile de maïs, l'huile de tournesol, de canola l'huile, le saumon, les anchois, les sardines, le maquereau et le hareng. La structure des acides gras insaturés sur les lipides est montré dans l'image 2.

  

Les lipides biologiques

• Stockage des lipides biologiques sont des composants membranaires et des organes du corps.
  Il ya huit grands types de lipides biologiques: les acides gras, glycérolipides, glycérophospholipides, les sphingolipides, les lipides de stérol, lipides, prénol saccharolipids et polykétides. Ils sont naturellement synthétisées par les cellules présentes dans notre tissus membranaires, du cerveau, de la bile, tissus nerveux, le foie et la rate.