Quels sont les avantages de piments?

Les piments forts ont été un quartier populaire de l'alimentation humaine depuis près de dix mille années, ajoutant saveur et l'arôme des plats, l'amélioration de la jouissance de la nourriture, et de fournir un soutien nutritionnel puissant pour le corps. Le piquant et de la chaleur des piments proviennent de l'anti-oxydant naturel, un nutriment anti-inflammatoire appelé capsaïcine, maintenant largement utilisé dans les produits pharmaceutiques et nutraceutiques pour le traitement de nombreuses maladies inflammatoires.

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  • L'utilisation réussie de piments dans tout plat aider à améliorer l'appétit et le plaisir de la nourriture de façon significative. Les piments forts sont si populaires que selon les historiens alimentaires, malgré ses origines domestiques et agricoles précolombienne en Amérique du Sud, les piments et les poivrons chauds se propagent rapidement et sont devenus un favori essentielle par tous les grands centres culinaires, y compris la Chine, l'Inde, Asie de l'Est et Europe du Sud.

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  • Piments contiennent des niveaux élevés de vitamine C, vitamine B6 (niacine) et une quantité adéquate de pro-vitamine A (bêta-carotène), qui sont tous des antioxydants importants qui protègent le corps contre le stress oxydatif et les dommages des radicaux libres. La capsaïcine, le produit chimique qui libère en piquant des piments, est l'un des agents anti-inflammatoires les plus puissants qui se produisent naturellement.

La capsaïcine de Hot Peppers utilisé pour traiter une variété de maladies

  • La capsaïcine présente naturellement dans les piments est un puissant anti-oxydant et anti-inflammatoire qui fournissent beaucoup avantages pour le corps. Ses effets sur la santé sont tellement remarquable qu'il a été formellement inclus par l'industrie médicale comme un traitement efficace pour le mauvais cholestérol, les différents types d'arthrite, les maladies cardiaques et l'hypertension artérielle.

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  • Piquant de piments ont des effets anti-microbiens et aider à garder les aliments frais plus longtemps sans réfrigération dans les pays qui ont limité la technologie de l'assainissement.

Attention Contre Hot Peppers

  • Malgré tous ses avantages pour la santé et la valeur culinaire, l'exercice de manger des piments dans la modération et de les manger frais. Les piments forts peuvent facilement déclencher une variété de problèmes gastro-intestinaux, des ulcères à syndrome du côlon irrité. Beaucoup de poudres de piments séchés peuvent être contaminés par des produits chimiques industriels qui sont des cancérogènes connus.

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