En général, lorsque l'achat de poulets entiers à partir du magasin, ils sont emballés avec les abats et le cou emballés intérieur de la cavité dans un petit sac bien rangé. Toutefois, si vous augmentez vos propres poulets pour la nourriture ou achetez poulets directement d'une ferme, de retirer le cou est un travail que vous pourriez avoir à prendre sur vous-même. Cous sont un excellent ingrédient pour faire un bouillon savoureux, qui est la base d'une soupe. Il faut moins de 10 minutes pour éliminer le cou du poulet.