Comment faire cuire un hamburger dans une poêle à frire. Ah, un classique américain. Cela rend environ quatre hamburgers juteux.
Étape 1:Mettez les échalotes hachées et les champignons hachés dans un bol.
Étape 2:Ajouter vinaigre de vin rouge.
Etape 3:Ajouter le boeuf haché dans un bol.
Etape 4:Mélanger le tout avec vos mains.
Etape 5:Aplatir la viande en quatre galettes qui sont 1/2-pouce d'épaisseur et 5 pouces de diamètre.
Étape 1:Set grill cuisinière ou un brûleur à moyen-élevé.
Étape 2:Préchauffer le poêle antiadhésive. Le bac est la bonne température quand une goutte d'eau danse sur sa surface plutôt que de coller à elle.
Etape 3:Placez les galettes dans la poêle et faire cuire pendant 2 à 3 minutes.
Etape 4:Retourner les galettes et faire cuire pendant une minute, puis ajouter le fromage en tranches à la cime des galettes si désiré.
Etape 5:Couvrir la casserole et laisser cuire hamburgers pendant 2 dernières minutes. Faire cuire 3 à 4 minutes pour hamburgers bien fait.
Etape 6:Retirer de la poêle et des hamburgers dans les pains à hamburger.
Etape 7:Ajouter condiments et garnitures comme le ketchup, la moutarde, des tranches de tomates, laitue, oignons rouges et des cornichons.