Cuisson des hamburgers brouillés

Cuisson du boeuf haché pour les hamburgers brouillés offre des possibilités qui sont aussi illimitées que votre propre imagination. Vous pouvez coller avec crumbles lisses, ajouter le sel et le poivre au goût, ou vous pouvez faire varier la course avec des légumes, des champignons, les sauces, les sauces et même des œufs. Commencez avec une bousculade base assaisonné avec un peu de saut oignon # 233-ed, dont la saveur ne sera pas interférer avec les autres ingrédients, et ont les rouleaux prêts ainsi que du fromage en tranches ou râpé et tout condiments que vous mettriez sur un autre hamburger. Scrambling le boeuf haché vous permet d'ajouter des arômes et des ingrédients qui ne serait pas possible si ce qui en fait des galettes.

Choses que vous devez

  • Une grande poêle lourde
  • Spatule en bois
  • L'huile de cuisson ou de spray poêle
  • Des ingrédients supplémentaires de votre choix
  • Passoire
  • Serviettes en papier
  • Savon pour les mains
  • Eau chaude

Instructions

  1. Préchauffer une poêle à feu moyen et préparer tous les autres ingrédients avant de manipuler le boeuf haché cru.




  2. Placez petite quantité de légumes, de canola ou l'huile d'olive dans une casserole ou une poêle à revêtement légèrement avec un aérosol de cuisson. Ajouter l'oignon finement haché dans la poêle et saut # 233- juste tendres, ce qui devrait prendre environ deux à trois minutes.

  3. Casser le boeuf haché en petits morceaux et les disperser uniformément sur le dessus du Saut oignons # 233-ed. Laver soigneusement les mains avec de l'eau chaude et du savon pour éviter la propagation de contaminants d'origine alimentaire.



  4. Utilisez la spatule en bois pour briser les morceaux encore plus bas pendant la cuisson. Cuire en remuant la viande jusqu'à ce qu'elle perd toute sa couleur rose et est complètement doré. Assaisonner au goût et mélanger encore une fois de se fondre complètement dans les assaisonnements.



  5. Placez la viande et les oignons dans passoire pour les égoutter toute la graisse. Étendre sur plusieurs épaisseurs de papier absorbant et pat avec plus de serviettes en papier pour enlever autant de gras que possible.

  6. Remettre la viande dans la poêle, lieu sur feu doux à moyen et remuer jusqu'à ce que chaud. Servir immédiatement sur les pains à hamburger ou ajouter d'autres ingrédients de votre choix, comme la sauce tomate, sauce au boeuf ou de champignons. mélange de chaleur jusqu'à ce bouillonnement, retirer du feu et servir.

Conseils Avertissements

  • Si vous voulez ajouter d'autres ingrédients tels que le riz ou des légumes comme des poivrons verts ou rouges cloche, l'ail haché ou champignons crus, partiellement saut # instantanée 233- eux avec l'oignon avant d'ajouter le boeuf haché dans la poêle. Ils vont terminer la cuisson avec la viande.
  • Pour ajouter les oeufs à la bousculade, battre le nombre souhaité d'oeufs bien dans un petit bol et ajouter à la viande après qu'elle a perdu toute sa couleur rose et est cuit. Poursuivre la cuisson et remuer jusqu'à ce que les œufs soient cuits et réglés.
  • Vous pouvez utiliser cette méthode pour brouiller tout type de viande hachée, y compris le poulet, la dinde ou du porc. Assurez-vous de respecter la règle de lavage des mains dans tous les cas.
  • En plus de vos mains, lavez toute autre surface de la viande crue a touché avec beaucoup de savon et d'eau chaude pour minimiser la transmission de contaminants d'origine alimentaire qui sont souvent présents dans les viandes hachées.

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