Brown la saucisse à la légère. Mélanger l'oignon haché, le céleri, le chou frisé, les champignons, poivrons doux ou chauds, les grains de maïs et d'autres légumes ou herbes à déguster. Première drainer le liquide si vous utilisez des légumes en conserve. Réduire liquides de cuisson et versez la graisse de saucisse sorte que le mélange est sec.