Savamment cuisson d'un steak de bande ne nécessite que quelques composants simples: sel, le poivre, la chaleur élevée et un bref repos. Cuisiner le steak rapidement à haute température des pommes de la surface et crée saveur complexe, tout en gardant le centre à mi-saignant tendre et moelleux. Ce processus est le même quel que soit votre mode de cuisson préféré, vous pouvez donc utiliser votre barbecue, poêle à griller ou à produire des steaks de la bande de qualité restaurant à la maison.