Combien ça coûte d'ouvrir un restaurant de fantaisie?

Équipement De Cuisine

• Combien ça coûte pour commencer un restaurant chic ne dépend pas seulement sur le dishes- l'marmites, casseroles et ustensiles de cuisine fine peut être très coûteux. Une machine à espresso unique est plus que 5000 $. Les transformateurs d'aliments et d'autres équipements de cuisine dans un restaurant chic peut coûter 100.000 $.

  Les ingrédients utilisés pour préparer la nourriture dans un restaurant à la mode sont plus chers que ceux d'un restaurant de quartier ou d'une franchise de restaurant.

Parking

• 
  
  
  
  

  Les gens qui mangent dans les restaurants gastronomiques attendent un service de voiturier. Restaurants chics ne sont généralement pas situés dans les quartiers de la classe ouvrière. Il peut être très coûteux à transformer un terrain vacant dans un parking.

  Payer le personnel de stationnement dans un restaurant chic peut exécuter plusieurs centaines de dollars par jour. Aucun stationnement ne peut exister sans l'assurance. Le coût pour assurer un stationnement - pour ne pas mentionner le restaurant lui-même - est coûteux.

Fine Food

• Les restaurants doivent traiter des questions alimentaire coûts. Exclusive restaurants servent des aliments raffinés préparés par des chefs cuisiniers et bien rémunérés.

  
  
  
  

  Fine sont souvent transportés par avion dans des endroits à l'extérieur de l'État ou du pays. Le coût de la fine cuisine servie dans un restaurant chic peut être trois fois supérieure à celle d'une franchise de restaurant. Un dîner de steak à une franchise peut fonctionner 25,00 $, tandis qu'un dîner de steak dans un restaurant haut de gamme peut coûter deux fois plus cher.

Fine Wine

• Ceux ouvrir un restaurant amende doit investir dans la bonne - et coûteux - vin qui ne peut pas vendre pendant des années. Il est concevable que d'une bouteille de vin pourrait coûter jusqu'à 200 $. Un restaurant chic peut avoir ligoté $ 50,000 dans le vin.

  
  
  

  Bon vin doit être conservé dans des conditions idéales. Le coût du maintien de ces conditions idéales pourrait exécuter des milliers de dollars par mois.

The Bottom Line

• Il faut beaucoup d'argent et beaucoup de gens bien formés pour exploiter un restaurant exclusif. Le personnel doit être payé même lorsque les affaires ralentissent. Restaurants élégants passent beaucoup de formation de l'argent alimentaires serveurs, chefs et des cuisiniers.

  Le fin lin pour un restaurant pourrait coûter jusqu'à 10.000 $. Bon vin est servi dans des verres à pied en cristal cher. L'intérieur d'un restaurant chic est raffiné comme une galerie d'art. Un seul réglage de lieu peut coûter plus de 100 $ chacun. La porcelaine et le cristal seul peut coûter 20.000 $. Meubles pour un restaurant à la mode peut coûter 50.000 dollars.

  Louer ou un paiement hypothécaire pour ouvrir un restaurant gastronomique pourrait représenter plus de 10.000 $ par mois et jusqu'à 3000 $ pour se déplacer. Le coût total d'ouvrir un restaurant haut de gamme pourraient être autant que $ 500,000.