Comment définir une table de restaurant

Il ya autant de façons de configurer une table de restaurant, il ya des restaurants. Restaurants individuels et les chaînes de restaurants ont leurs propres impératifs spécifiques de ce qu'ils considèrent comme «droit» pour leur clientèle. Il ya quelques règles générales que la plupart suivent, cependant.

Instructions

  1. Installez le chargeur (le cas échéant) dans le centre de la mise en place, environ deux pouces du bord de la table.

  2. Placer la serviette pliée de manière appropriée sur le chargeur.

  3. Disposez les fourchettes sur la gauche. La fourchette de table devrait être plus proche de la plaque. Travailler votre chemin vers l'extérieur de telle sorte que la plus petite fourchette - et la première à être utilisés pendant le repas - sera à l'extérieur. Placez la lame du couteau vers l'intérieur le mettre sur le côté droit de la plaque. Les cuillères devraient être placés à côté de lui, à nouveau en ordre de leur usage prévu pendant le repas.

  4. Mettez la plaque de pain sur la gauche; elle doit être au-dessus de la fourche. Le couteau à beurre doit être placé sur la plaque à un angle, et la plaque de salade doit être placé sur la gauche à côté de la fourche.

  5. Placez le verre d'eau sur la droite. Placez-le au-dessus du couteau de table. Le verre de vin (ou lunettes) doit être placé à la droite du verre d'eau, une fois de plus avec l'intention que le premier à être utilisé pour la consommation étant sur le bord externe de la mise en place. Si le restaurant est spécialisé dans les liaisons, les serveurs seront probablement apporter les verres les uns avec les entr # XE9-e.

  6. Apportez la plaque de dessert, café tasse et soucoupe à la conclusion du repas.

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