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Le vainqueur de la «coupure» traite 13 cartes, une à la fois, pour lui et son adversaire. Les 26 cartes restantes deviennent le «stock». Le croupier tire maintenant la carte du dessus de la pâte. Il a le choix de garder cette carte et en ajoutant à sa main, tout en se débarrassant d'une autre carte dans sa main - Ou - il peut rejeter la carte tirée et le placer face vers le bas sur la table. Indépendamment de son choix, sa main a toujours 13 cartes. Puis son adversaire prend son tour et fait un tirage au sort à partir du stock en conséquence.