Comment diagramme spaghetti pour un maigre processus de fabrication

L'objectif de Lean manufacturing est à la production mincir tout en maintenant la sortie. En étudiant où la fabrication "mange" inutilement - à se gaver de l'argent, de temps ou de matières premières, par exemple - une entreprise peut comprendre comment mettre le processus sur un régime alimentaire. Un schéma spaghetti est une méthode d'analyse de workflow et les flux de matières à rechercher des améliorations possibles. Il obtient le nom parce que les schémas sont souvent alambiquées, créant un enchevêtrement de spaghetti-like.

Faire le diagramme




  • Ne pas essayer de schéma de spaghettis à votre bureau. Pour comprendre comment le workflow et produit écoulement se produise vraiment, visiter l'atelier de fabrication, ou une tâche un de vos contremaîtres avec obtenir les faits pour vous. Plan sur l'espace de travail, en gardant tout à l'échelle. Ensuite, tracer la façon dont les travailleurs et les matériaux se déplacent de machine à machine. Mark où tout est arrêté - par exemple, pour inspecter les produits. Ne vous inquiétez pas si le spaghetti se emmêle et confusing- qui est normal.

Découper Calories

  • Après avoir terminé le schéma de spaghetti, élaborer un schéma idéalisé montrant les mêmes procédés que si elles avaient atteint l'idéal maigre. Comparez les deux tableaux et voyez ce que vous pouvez modifier ou couper du réel schéma de la rapprocher de l'idéal. Pompage de l'eau chaude pour les machines, par exemple, peut éliminer les travailleurs d'avoir à aller et venir à un robinet. Un bac de ferraille sous chaque machine peut réduire le temps passé jeter les choses et encourager les employés à jeter un matériau défectueux. Les changements exacts dépendront de ce que vous faites et le processus que vous utilisez.

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