ISO élabore des normes spécialisées pour une variété d'industries, ainsi que des normes de gestion de base applicables à presque tout type d'entreprise. Par exemple, la norme ISO 9000 couvre les principes de gestion de la qualité générale et la norme ISO 31000 couvre les principes de gestion des risques qui bénéficieront gestionnaires indépendamment de leur industrie. Les normes spécifiques à l'industrie comprennent ISO 22000 pour la gestion des aliments, ISO 27001 pour la sécurité de l'information ISO 14906 et de péage électronique.