Comment faire cuire la courge musquée en morceaux

Chunk It Up

1. Frotter la courge et sec. Placez une serviette sous la planche à découper afin qu'il ne glisse pas autour. Couper chaque extrémité de la courge. Les extrémités plates facilitent la éplucher les légumes.

2. Placez l'extrémité large du côté coupé vers le bas de squash. Peler la courge avec un couteau éplucheur forte, en utilisant de longues courses.

3. Couper la courge en deux sur la longueur, puis en tranches d'un pouce ou si épaisse que vous voulez les morceaux. Commencez par le cou et travailler vers le bas vers la fin en forme de bulbe. Les tranches finira par être des demi-cercles. Grattez les graines de l'extrémité bulbeuse avec une cuillère avant de trancher cette fin.

4. Couper les demi-cercles en bandes et les bandes en morceaux.

Merveilleusement rôti

1. 
   
   
   
   

   Badigeonner les morceaux avec du beurre ou de l'huile de cuisson.

2. Saison de la courge au goût. Vous pouvez saupoudrer sur un peu de sucre et le poivre de Cayenne brun pour une courge sucrée et épicée. Un filet de jus de citron et thym citron égayer la saveur de la courge cuite.

3. 
   
   
   

   Placez la courge dans un plat à rôtir dans un Fahrenheit 350 degrés four et faire cuire pendant 30 à 45 minutes. Exactement combien de temps dépend de la taille des morceaux. Les petits morceaux cuisent plus rapidement que plus gros morceaux.

Lentement mijoté

1. Mettre la courge dans une poêle. À peine à couvrir la courge avec de l'eau ou de bouillon.

2. 
   
   

   Placez la casserole sur feu moyen-vif jusqu'à ce que l'eau bout. Baisser le feu pour laisser mijoter jusqu'à ce que des bulles se brisent simplement la surface de l'eau.

3. Cuire pendant 30 à 45 minutes jusqu'à ce que les morceaux de courge soient tendres.

Sensationnelle sautés

1. Caresser les morceaux de squash sécher. Toute surface éclaboussures d'humidité quand il frappe l'huile chaude. Mettre suffisamment d'huile de cuisson dans une poêle à frire pour couvrir le fond de la casserole. Mettez la poêle à frire à feu moyen-vif jusqu'à ce que les reflets de pétrole.

2. Ajouter la courge. Déplacez les morceaux de squash autour de sorte que toutes les parties y sont exposés à la chaleur.

3. Saute pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les morceaux soient tendres, mais pas pâteux.

• Choisissez courge musquée qui ont de longs cous et une extrémité en forme de bulbe plus petit.

• Ne pas réfrigérer la courge musquée. Elle permet de conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à un mois.