Dans un grand bol, mélanger le maïs, la salsa et les oignons.
Verser le mélange de maïs, de la salsa, et les oignons en deux moitiés de poivrons. Je utilise les poivrons qui fonctionnent vraiment très agréable. Bien sûr, les poivrons plus feraient tout aussi bien.
Placez chaque moitié de poivron farci sur un morceau de papier d'aluminium épais (environ 18 po. X 12 po.). Plier la feuille autour de poivrons et fermez hermétiquement.
Grill, à couvert, à feu moyen pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres mais encore croquants.
Paquets Ouvrir avec précaution. Parsemer de fromage et de bacon. (Attention, ces paquets auront beaucoup de vapeur qui peut facilement brûler les mains).
Retour à la grille pendant 3-5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir avec la salsa supplémentaire, si désiré. Ingrédients pour 4 personnes.
Ces paquets sont vraiment délicieux. Servir à un pique-nique, ou de servir pour un déjeuner ou un dîner rapide et facile. De toute façon, vous allez adorer la façon rapide et ils sont faciles à préparer et à servir.