Comment faire pennsylvanie style hollandais oeufs de betterave rouge

Sans surprise, les Néerlandais de Pennsylvanie oeufs de betteraves rouges prennent une teinte rose, car ils ont été plongés dans le rubis jus de betterave rouge. Lorsque vous trimestre les oeufs durs et les mettre hors de servir, vous allez adorer le jaune entourée de blanc qui disparaît au rose et rouge. Faire ces oeufs pour un parti et qu'ils vont se faire remarquer. Le comté de Lancaster, en Pennsylvanie, est le seul endroit où vous verrez ceux-ci dans l'épicerie comme un aliment de base.

Comment faire Pennsylvania Dutch Style de betterave rouge Oeufs

Choses que vous devez

  • 2 (15 onces) boîtes de betteraves en tranches
  • 1 cc de sel
  • Sucre 1/4 tasse
  • 3/4 tasse de vinaigre de cidre
  • 12 oeufs durs, pelées
Étape 1:

Chauffer doucement et agiter le vinaigre, le sel et le sucre dans une casserole jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Éteindre le feu.

Étape 2:

Ajouter les betteraves en conserve, et tout jus, à la solution de vinaigre. Remuer.

Etape 3:

Mettez les oeufs durs dans un bol. Verser le mélange de betterave rouge sur les oeufs, assurant que les oeufs sont complètement couverts. Réfrigérer pendant deux jours. Il faut longtemps pour que la saveur et la couleur des betteraves à tremper dans, donnant les oeufs de la bonne teinte et la saveur.

Etape 4:

Coupez les œufs en deux moitiés, quarts ou des tranches de servir.

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