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Comment faire...
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Parfois, les organismes doivent être en mesure de créer de l'énergie lorsque l'oxygène est pas présent. Fermentation de l'acide lactique sont alcoolique et deux voies métaboliques différentes qui peuvent créer de l'énergie sans oxygène.
La fermentation est une voie anaérobie qui permet à l'énergie sous forme d'ATP à être créé à partir de glucose en l'absence d'oxygène.
Glycolyse se produit avant la fermentation. Dans ce processus, le glucose se décompose en acide pyruvique. En outre, le NADH et de l'ATP sont créés.
Dans la fermentation alcoolique, l'acide pyruvique est converti en éthanol. Le dioxyde de carbone est libéré, et est recyclé NADH en NAD +.
Dans fermentation de l'acide lactique, l'acide pyruvique est converti en acide lactique. NADH est recyclé en NAD +.
La fermentation est importante car elle permet d'ATP à être faite même lorsque de l'oxygène ne sont pas disponibles. Cependant, ce processus est moins efficace que la création de l'ATP lorsque l'oxygène est présent.
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