Comme vous vous asseyez à l'extérieur sur une journée chaude, vous regardez la glace dans votre verre d'eau fondre lentement. Plus tard, vous vider un peu de glace à partir d'un refroidisseur dans l'évier et tourner sur l'eau pour faire fondre la glace. Vous ne pouvez pas toujours utiliser ce truc, cependant. Sur une froide journée d'hiver, par exemple, vous ne pouvez pas verser un verre d'eau sur la glace recouverte de-glace de votre voiture qui ne sera pas fondre la glace. Eau fait fondre la glace, mais seulement sous certaines conditions.