La glace sèche vs azote liquide

Glace Carbonique

• La glace sèche est solidifié gaz de dioxyde de carbone. Il a appelé la glace "à sec", car, contrairement à la glace faite d'eau, il se sublime à température ambiante - ce qui signifie qu'il va directement de l'état solide à l'état gazeux, plutôt que de se fondre dans une flaque de liquide désordre. Ces caractéristiques font de la glace sèche précieuse pour garder les aliments froids sans réfrigération, et pour créer des effets de brouillard fantasmagorique à l'Halloween.

Utilisations pour Dry Ice

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  Au-delà de la charrette de la crème glacée et votre bol à punch, cependant, la glace sèche est largement disponible et a de nombreuses utilisations commerciales. Les installations médicales utilisent pour conserver les échantillons au froid. Certaines industries utilisent de la glace sèche - dans une méthode appelée «projection de glace carbonique," semblable à sablage - pour nettoyer le matériel. Par exemple, il est utilisé dans les champs de pétrole pour enlever les boues du fond de réservoirs d'huile. Selon DryIceInfo.com, les utilisations commerciales de gamme de la glace sèche de marquage du bétail à la transformation de la viande à l'enlèvement de carreaux de sol à Gopher éradication. Il est des choses polyvalent.

L'Azote Liquide

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  L'azote liquide est, comme son nom l'indique, l'azote refroidi à un point tel qu'il ne quitte l'état gazeux et devient liquide. Comme les gens de Jefferson Lab démontré, l'azote liquide est beaucoup plus froid que la glace sèche. Il est donc plus dangereux à manipuler et donc moins accessibles au grand public. Bien que certains bars font des cocktails à l'azote liquide, en Octobre 2012 cet engouement abouti à un adolescent dans le subir une intervention chirurgicale d'urgence au Royaume-Uni de retirer son estomac après qu'elle a bu un. La barre rapidement enlevé ces boissons de son menu.

Utilise pour l'azote liquide

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  L'azote liquide, manipulés en toute sécurité, peut être très amusant dans la classe de chimie. Le site de l'Université Cornell répertorie de nombreux excentrique utilise pour les choses, y compris verser environ une tasse d'azote liquide dans un litre de solution à bulles - "Bubbles vont partout" - Et de geler une banane dans l'azote liquide et l'utiliser pour enfoncer un clou. Silly, non? Mais ces trucs révèlent deux des propriétés les plus précieuses de l'azote liquide: il élargit rapidement et gèle objets immédiatement.

  Le processus controversé connu comme "fracking" profite de l'expansion rapide de l'azote liquide pour fracturer des formations rocheuses qui contiennent le gaz naturel. Et refroidissement rapide et complet de l'azote liquide est mis à profit dans de nombreuses applications médicales, par exemple dans le gel - et de détruire immédiatement - tissus indésirables, tels que les verrues et les petits cancers.