Une porine est un type de protéine, une protéine appelée bêta du canon, qui forme des canaux qui permettent à certain matériel cellulaire de passer à travers les membranes cellulaires. Tout type de matériau, au-dessous d'une certaine taille, peuvent passer à travers les porines, qui se rejoignent afin de créer des passages cylindriques qui permettent aux différentes molécules de se déplacer passivement à partir d'un côté d'une membrane à l'autre.