La photosynthèse est le processus par lequel les plantes, les algues et certaines bactéries et les protistes fabriquent la nourriture de la lumière du soleil et du dioxyde de carbone. Un troisième ingrédient clé dans ce processus est de l'eau. Électrons sont arrachés à partir de la molécule d'eau casser la molécule d'eau en dehors. Les protons (atomes d'hydrogène sans les électrons) sont ajoutés à un gradient de protons qui est ensuite utilisé pour générer l'ATP de la molécule d'énergie. L'atome d'oxygène d'une molécule d'eau est combinée avec un autre atome d'oxygène d'une autre molécule d'eau et libéré sous forme d'oxygène diatomique (O 2).