Qu'est-ce que la barrière protège muqueuse de l'estomac de son propre acide?

Mucus

• 
  

  
  
  

  La doublure intérieure de l'estomac scintille avec une couche brillante translucide de mucus. Cette doublure de mucus sert de barrière protectrice entre l'acide digestif et les cellules épithéliales ci-dessous.

Cellules Épithéliales

• En dessous de la couche de mucus, l'estomac est doublée d'une couche de cellules épithéliales qui assurent également une protection contre l'environnement hostile de l'estomac. Même si, un demi-million de ces cellules sont détruites chaque minute. Dans un estomac sain, ces cellules sont régénérées tout aussi rapidement. À ce rythme, un être humain devient une toute nouvelle muqueuse de l'estomac tous les trois jours.

Menaces de barrière

• 
  
  

  Toute substance qui a une teneur élevée en acide - tels que les agrumes, le café et l'aspirine - va provoquer des dégâts supplémentaires à la couche de mucus et les cellules épithéliales qui composent la doublure de l'estomac. En outre, un type spécifique de bactérie appelée Helicobacter pylori peut survivre dans l'estomac, creuser dans la couche de mucus de l'estomac, et causer des dommages à la doublure de l'estomac de la même manière que l'acide fait.

Ulcères

• Lorsque la barrière de mucus échoue et les cellules épithéliales sont détruites à un rythme plus rapide que ils sont produits, un des résultats de l'ulcère. Ulcères ressemblent habituellement des lésions dans l'estomac et peuvent causer de l'inconfort, mais ils peuvent se casser complètement à travers l'estomac si non traitée.