Cette technique est utilisée si l'un seul travailleur ou un groupe de travailleurs sont nécessaires pour produire la vaisselle, ou un produit. Autrement dit, si le travail ne peut être décomposé en parties, cette méthode est utilisée. L'ampleur des opérations pour ces types d'emplois peut être simple ou complexe.
La méthode est souvent utilisée lorsque les spécifications du client sont importantes dans la production. Des exemples de professionnels qui utilisent la méthode d'emploi de la planification de la production sont les coiffeurs, cuisiniers et les tailleurs.
Sur la fin simple de cette technique sont les emplois qui sont à petite échelle dans la nature, sur laquelle la production est assez facile et simple et pour lequel le travailleur possède l'ensemble des compétences requises. L'équipement nécessaire pour ces emplois est aussi facile de se procurer et à entretenir. Par conséquent les exigences spécifiques du client peuvent être incorporés ou ajustés à tout moment au cours de la progression de la tâche.
Les travaux les plus complexes sont celles qui nécessitent l'utilisation d'une technologie sophistiquée et le contrôle et la gestion adéquates. Le secteur de la construction offre des emplois complexes qui utilisent la méthode d'emploi.