Quelle est l'origine de la création de la table?

Histoire

• Selon l'Université de l'État de Washington, les Anglo-Saxons ont commencé la pratique de mettre la table autour de l'an 1000, à un dîner officiel, les clients ont pris leurs sièges basée sur le placement de la salière. Pour «assis au-dessus du sel» signifiait un invité a tenu une place d'honneur.

Caractéristiques

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  Les Anglo-Saxons ont commencé à utiliser des chiffons propres pour couvrir les tables en bois bruts utilisés lors des repas. Ils ont appelé cette pratique »établissant le conseil." En plus de la cave à sel, la table a tenu tasses, corbeilles à pain et plats de service ou des bols, écrit Claudia Quigley Murphy dans "L'Histoire de l'Art de Tablesetting."

Ustensiles

• Certains dîners en vedette plaques en pain dur, appelé "trancheuses." Forks ne existent, et les invités ont apporté leurs propres couteaux et cuillères.

Délai

• Noblesse riche a commencé à ajouter des plats d'argent et ustensiles à leurs paramètres de table. Au 17ème siècle, la fourche - une invention italienne - est entré en usage répandu.

Amérique Du Nord

• Les premiers colons européens en Amérique du Nord utilisaient des couteaux, cuillères et serviettes en tissu. Ils ont fait des plaques de bois. À l'époque de la guerre révolutionnaire, des plats en porcelaine ou poterie ont été plus fréquents.

Table Setting Aujourd'hui

• Aujourd'hui, un cadre de table américaine typique comprend une assiette avec une serviette et une fourchette sur la gauche et un couteau et une cuillère sur la droite. Un verre de boisson se trouve au sommet, à droite; côté de la plaque.