Couvrir la table avec une nappe en tissu.
Placez les plaques de chargeur sur la table, l'un où chaque personne sera assis. Une plaque de chargeur est plus grande qu'une assiette, et il est fondamentalement une "place de titulaire." Si un maître d'hôtel ou serveur servait le dîner, il serait généralement retirer la plaque du chargeur et le remplacer par l'assiette. Si il ya un buffet, l'assiette sera assis sur le dessus de la plaque de chargeur. plaques Chargeurs sont souvent or, d'argent ou de verre.
Organiser l'argenterie dans l'ordre de la façon dont il sera utilisé, avec le dernier morceau plus proche de la plaque. Placer la cuillère à soupe cuillère à café ou le côté droit de la plaque de charge, avec le couteau entre le bord de la plaque et la cuillère. Si le poisson est servi à l'apéritif, placez le couteau à poisson entre le couteau et la cuillère. Toutes les lames de couteau doivent être confrontés à la plaque.
Placer la fourche de dîner à côté de la partie gauche du bord de la plaque. Placez la fourchette à salade à côté de la fourche de dîner. Si un apéritif est servi, le placer entre la salade et le dîner fourchette.
Placer la plaque de salade au-dessus des fourches. L'assiette à pain sera à la droite de l'assiette de salade, en haut à gauche de l'assiette ou le chargeur. Disposez un couteau à beurre sur la plaque de pain.
Réglez le verre d'eau au-dessus des couteaux. Pour la gauche de la vitre de l'eau, mettre le verre de vin.
Organiser une serviette en tissu à chaque place. La serviette peut être plié et astucieusement placé sur la plaque, à la gauche de la fourche ou en dessous.
Placez une cuillère à dessert et une fourchette dessus de la plaque, perpendiculaire à l'autre de l'argenterie.
Placez corbeilles à pain, beurriers et salières et poivrières le long du centre de la table. Si le café ou le thé est servi, comprennent le sucre et crémière bols et d'organiser la tasse de café à la droite de la cuillère, à proximité des lunettes.