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Le but d'une plaque de charge

Le boom de la gastronomie a apporté élégantes pratiques de réglage de la table à la maison de divertissement, y compris l'utilisation de la plaque de chargeur. Une plaque de chargeur est une plaque décorative sur-dimensionné qui est placé sous la plaque de salle pour créer une table sophistiquée. La plaque de chargeur, pas destiné à être utilisé pour la nourriture, contribue à ancrer la table et créer une ambiance à manger lorsque les plaques sont retirées au début ou à la fin d'un cours.

  1. Histoire

  2. Selon worddetective.com, le mot "chargeur" ​​est apparu au Moyen-anglais, épeautre "chargeour," autour de 1305. Potters, forgerons et sculpteurs sur bois ont été la production de ces grandes plaques lourdes pendant des siècles. Il ya eu un regain d'intérêt dans l'utilisation des plaques de chargeur allume-poids depuis un restaurant gastronomique est revenue à la maison dans le début des années 1980.

    3. Types de plaques Chargeur




    • Les matériaux utilisés pour créer ces assiettes décoratives peuvent varier à partir de bois comme le bambou, en osier ou en acajou pour les métaux tels que l'or-plaque, l'étain ou du cuivre. Ils peuvent également être fabriqués à partir de verre coloré translucide, faïence poterie ou porcelaine fine. Vous pouvez même trouver des plaques de chargeur en cuir. Coût pour ces pièces décoratives varie de moins de 10 $ pour l'osier ou en bois à plus de 100 $ pour la porcelaine fine tels que Wedgewood (chargerplates.net/).

    Tailles



    • L'assiette moyenne est de 8 à 10 pouces de diamètre. Par conséquent, les plaques de chargeur sont généralement de 12 à 14 pouces de diamètre, afin d'avoir au moins deux pouces de chargeur projection. Une autre technique consiste à utiliser une plaque de chargeur carrée ou triangulaire dans une assiette ronde, créant un look géométrique agréable. Certaines plaques géométriques peuvent également être concave, de sorte que les côtés tournent autour de l'assiette, un peu comme les pétales d'une fleur.

    Utilisation correcte



    • Salle site de l'étiquette Chafalbrich.com conseille, "Un plat de service, aussi connu comme une plaque de chargeur, ne sont jamais mangé de. Il sera soit supprimé lorsque le premier cours est porté, ou les différents cours sera mis sur le dessus de celui-ci." Si laissé en place tout le dîner, le chargeur sera éliminé pour le dessert.

    Soyez créatif

    • Faire votre propre plaque de chargeur peut être un grand métier pour les enfants et les adultes. Beaucoup de studios do-it-yourself poterie offrent maintenant des cours de découpage de verre, une technique dans laquelle feuille ou du papier fin conceptions sont laqués à la face inférieure d'une plaque de verre clair. La conception montre à travers la plaque brillante, faire une belle déclaration de conception pour la table. Les conceptions peuvent varier de thèmes de vacances fantaisistes exquises dessins de plantes ou d'oiseaux et d'animaux.

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