Comment manger des graines de citrouille

Instructions

1. Préchauffez votre four à 400 degrés F.

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   Lavez et rincez les graines dans votre évier de cuisine si vous avez déjà votre citrouille sculptée. Si non, couper ouvert le sommet de la citrouille dans un mouvement circulaire autour de la tige. Scoop les graines avec une grande cuillère et leur arracher les cordes.

3. Ajouter 4 tasses d'eau dans une casserole profonde et ajouter 1 tasse de graines lavées à l'eau. Jetez quelques pincées de sel en tant que bien. Apportez les semences et l'eau à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter les graines pendant 15 minutes. Égoutter les graines dans une passoire au-dessus de votre évier de cuisine.

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   Etalez un peu d'huile d'olive sur le fond d'un grand plat de casserole ou au four. Placez les graines sur la casserole ou un plat dans une couche et cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les graines commencent à dorer.

5. Permettre la casserole et les graines de refroidir avant de manger. Vous pouvez manger les graines ou supprimer toute la partie extérieure de manger la graine intérieure. Les graines de citrouille font aussi d'excellents ajouts à mélange montagnard ou une salade saine.

• graines de citrouille de magasin dans le réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à ce que vous êtes prêt à préparer et de les manger.