Le niveau d'une substance régulatrice du pH est une mesure de l'acidité. Le pH des cheveux humains en bonne santé est légèrement acide, allant d'environ 4,0 à 5,0. Le pH de la plupart des shampooings est faiblement acidique dans une étude publiée en Septembre 2014, l'Indian Journal of Dermatology, 24 des 38 shampooings sont tombés dans la gamme de 6,01 à 7,00.