La fonction d'un erlenmeyer

Ébullition

• La forme et la borosilicate construction conique de flacons Erlenmeyer rendent bien adapté à l'ébullition de liquides. La forme empêche les liquides d'éclaboussures pendant l'ébullition, et le borosilicate résiste choc thermique à partir d'importantes fluctuations de température, comme lors de son déplacement à partir d'une plaque de cuisson directement à un comptoir.

Mélange

• Les chimistes utilisent des flacons Erlenmeyer à toute situation dans laquelle ils souhaitent minimiser le risque d'éclaboussures. En raison de sa forme conique, des erlenmeyers sont moins sujettes aux éclaboussures de liquides hors du récipient, en particulier lorsque le ballon est tourbillonné.

Microbiologie

• Microbiologistes utilisent parfois des flacons Erlenmeyer comme récipients pour des cultures de cellules. Cette demande concerne à nouveau à la forme conique des flacons, comme le biologiste peut placer le ballon de culture sur une "agitation" qui tourbillonne constamment le ballon.