Les facteurs qui affectent la croissance de micro-organismes

Nutriments

• Tous les micro-organismes ont besoin de nourriture. Les sources d'alimentation peut varier, mais les organismes extraire principalement le carbone et l'azote à partir de substances telles que les protéines, lipides et hydrates de carbone. Certains micro-organismes cherchent et absorbent ces particules. D'autres peuvent effectuer des réactions chimiques avec des éléments tels que le dioxyde de carbone environnante pour obtenir ce dont ils ont besoin, tandis que d'autres peuvent produire leurs propres sucres simples grâce à la photosynthèse similaire à plantes. L'azote, qui est utilisé pour synthétiser des protéines, peut être prise à partir de l'atmosphère environnante ou à partir d'autres matières organiques.

Température

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  En général, plus la température, les micro-organismes peuvent plus facilement se développer jusqu'à un certain point. Des températures très élevées et très basses tant obstruent l'enzyme traite microorganismes dépendent pour survivre, mais les espèces de micro-organismes individuels ont augmenté de préférer différents niveaux de température. Les scientifiques les divisent généralement en trois groupes différents: psychrophiles, mésophiles et thermophiles. Psychrophiles préfèrent des températures de 0 à 5 degrés mésophiles Celsius- comme elle dans le milieu, 20-45 degrés Celsius- et thermophiles l'aiment chaud, en plein essor dans des températures autour ou au-dessus de 55 degrés.

Niveaux de pH

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  Les micro-organismes préfèrent également un certain niveau de pH dans la substance ou de l'environnement dans lequel ils grandissent - qui est, ils préfèrent avoir des qualités particulières acides dans leur environnement. La plupart des micro-organismes, y compris la plupart des agents pathogènes humains, sont neutriphils, les organismes qui préfèrent un niveau de pH neutre. Certains, comme les niveaux de pH élevé, mais le plus souvent, si les conditions sont trop acide, puis les enzymes de l'organisme briser.

Humidité

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  La libre circulation de l'eau est vitale pour les micro-organismes pour leurs cellules à des matériaux de change et de leurs processus métaboliques. Tous les micro-organismes nécessitent un certain niveau de l'eau, mais quelques-uns peuvent survivre dans des conditions de faible humidité en conservant toute l'eau qu'ils trouvent et en restant dans un environnement riche en hydratants. En règle générale, cependant, le plus d'humidité, plus les micro-organismes, il y aura trouvé.

Éléments présents

• En plus de l'eau, les micro-organismes exigent habituellement la présence de certains éléments dans l'air - gaz qu'ils absorbent pour produire des nutriments nécessaires. L'azote est un élément nécessaire, comme l'oxygène. Il existe de nombreux micro-organismes qui nécessitent un environnement riche en oxygène pour survivre, mais d'autres fleurissent effectivement dans un environnement faible teneur en oxygène. Entre ces deux extrêmes est une grande variété qui peuvent préférer plus ou moins d'oxygène et qui sera en mesure de se développer aussi, peu importe combien d'oxygène est présent.