La loi de conservation de la masse est l'une d'un groupe de lois sur les propriétés physiques de la matière, la masse et l'énergie. Un de la première des lois de conservation à être prouvée, la loi de conservation de la masse indique que la matière ne peut pas être créée ou détruite. La compréhension de cette propriété physique est fondamentale pour les étudiants de physique, chimie et autres sciences.