Éther ordinaire est appelé l'éther diéthylique, car il est composé de deux des groupes éthyle réunis par une liaison éther (décrite ci-dessus).
Une façon de former, il est par la séquence de réactions suivante:
Les sucres, fermenté -> C2H5-OH (alcool éthylique)
2 C2H5-OH -> (C2H5) -O- (C2H5) + H2O
Éther de diéthyle peut aussi être écrit: (C2H5) O?