Comment est une entreprise agroalimentaire différente de l'agriculture familiale?

La ferme familiale est la forme la plus ancienne de producteur d'aliments aux États-Unis. Agro-alimentaire issu de la ferme familiale. Certaines personnes sont d'avis que l'agro-industrie overgrew la ferme familiale. Dans la production alimentaire moderne, les différences entre l'agro-industrie et de la ferme de la famille sont devenus aussi divers que les pommes et oranges- les deux sont même type d'activité mais ont des caractéristiques complètement différentes.

Définitions

  • Agro-alimentaire est définie comme une entreprise impliquée dans l'agriculture. Agro-alimentaire est en fait une gamme d'entreprises de culture jusqu'à la transformation et le transport de la nourriture. L'agriculture familiale est définie comme toute la ferme sans gestionnaire engagé ou la société non-famille. Une ferme de la famille a les membres de la famille possédant fournissant au moins la moitié des heures de travail pour exploiter l'entreprise. Agro-alimentaire utilise uniquement a embauché du personnel pour exécuter les opérations quotidiennes.

Taille




  • Les exploitations familiales sont des opérations individuelles. Terrain est généralement plus petit que l'agro-industrie, mais peut être de toute taille. Agro-alimentaire peut contenir des opérations dans plusieurs communautés et des Etats, tandis que les fermes familiales sont principalement exploités au sein d'une communauté.

Structure

  • Agribusiness est habituellement un groupe vertical contenant de multiples opérations qui peuvent inclure, mais ne sont pas limités à, l'agriculture. Agro-alimentaire peut inclure le traitement, le transport et éventuellement la vente. Les exploitations agricoles familiales dans l'agriculture traitent principalement avec des connexions à d'autres pour obtenir des produits sur le marché. Les exploitations familiales ont la possibilité de vendre en petit nombre, et généralement ce faire localement. Agro-industrie peut fonctionner à l'échelle nationale et parfois internationale.

Plantation



  • Exploitations agro-industrielles se développent normalement une seule culture ou groupe de cultures. Il ya peu ou pas de diversité à la terre ou les méthodes de culture. Les exploitations familiales cultiver un champs multiples facettes avec une variété d'aliments. Les exploitations familiales ont commencé dans les efforts pour créer l'autosuffisance. Agribusiness se concentre sur l'aspect financier de la culture et repose donc sur un ou similaires cultures qui génèrent le plus de revenus. Les exploitations familiales peuvent utiliser un ou plusieurs cultures de générer des revenus de la famille.

Financier



  • Les entreprises agroalimentaires sont mis à apporter des récompenses financières aux actionnaires et les sociétés. Les exploitations familiales ont pas actionnaires extérieurs. Agro-alimentaire repose sur la rationalisation des opérations et l'intégration verticale pour générer des revenus. Les exploitations familiales reposent sur le résultat simple et avec beaucoup moins de perte intégration.

Exemples

  • Un exemple d'une agro-industrie serait Land O Lakes, qui a de multiples produits tous liés à l'industrie laitière, tels que le beurre et le fromage. Un autre exemple de l'agro-industrie est Frito-Lay, dont le principal produit est grignotines. Un exemple d'une ferme de la famille est l'agriculteur qui vend sa récolte sous contrat avec soit de l'entreprise ci-dessus. La ferme de la famille peut être l'agriculteur local que vous voyez sur les marchés agricoles ainsi. Un autre exemple agrobusiness est une coopérative de viticulteurs dont les fermes sont aussi la plus grande société et sont guidés par la société. Une association de viticulteurs est un groupe de fermes familiales qui, tout en rejoint pour créer de meilleures capacités de traitement et de la vente au détail, encore fonctionner comme des unités individuelles.

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