Congélateurs peuvent être un investissement très sage si elle est utilisée de manière efficace. Ce type de congélateur est le mieux pour la conservation des aliments sur une base à long terme, mais il peut également être utilisé si l'espace de stockage est limité régulière. La viande est souvent l'un des articles les plus chers d'épicerie, donc l'achat en vrac et le stockage dans un congélateur permettra de réduire les coûts au fil du temps. Congélateurs doivent maintenir une température de 0 degrés F, et il est préférable de garder un thermomètre dans le congélateur et le consulter régulièrement pour vous assurer que la température est constante. Lisez la suite pour en apprendre davantage sur les meilleures méthodes de stockage et des informations sur le stockage de la viande dans un congélateur.
Déballer toute la viande qui doit être brisé en portions, ré-envelopper dans une pellicule ou d'une feuille de plastique et placer dans un sac de congélation. Enveloppez la viande fermement et pousser l'air hors du sac de congélation pour assurer la fraîcheur et la longévité.
Magasin emballé éléments, comme la dinde, de la volaille et de la viande de déjeuner, en utilisant une couche supplémentaire de l'emballage. Pour les gros articles, vous pouvez utiliser une feuille, une pellicule de plastique ou une combinaison des deux. Pour les plus petits fois, un sac de congélation devrait fonctionner correctement.
Emballez la viande qui sera utilisé pour les soupes ou les plats mijotés dans un récipient de gel, surtout si il ya du liquide avec la viande, comme le bouillon de poulet qui est pré-cuit. Faites un effort pour remplir le réservoir autant que possible, mais laisser assez de place - au moins un pouce - pour le liquide à élargir quand il gèle.
Étiqueter les articles que vous êtes le gel avec le type de viande, la date gelé, date d'expiration et toute autre information que vous souhaitez inclure, comme ce que la viande doit être utilisé pour (ragoûts, soupes, etc.). Veuillez également indiquer si la viande est crue ou cuite déjà. Un marqueur permanent est le meilleur outil à utiliser pour l'étiquetage, car il ne sera pas effectuée par l'humidité.
Placez toute chaude, la viande fraîchement cuit dans le réfrigérateur pour refroidir. Une fois que la viande est refroidie à la température du réfrigérateur, déplacer l'élément vers le congélateur.
Paquet viandes rapprochées pour les garder congelés à la température optimale. Remplir l'espace dans le congélateur en complétant vides lait ou de jus cruches d'eau et le gel-ci. Cela permettra de garder le froid du congélateur devrait y avoir une panne de courant, et il aidera également le congélateur maintenir une température constante, réduisant ainsi les coûts d'électricité.
Organiser le congélateur par des articles qui doivent être utilisés plus fréquemment. Par exemple, mettre les articles qui empêchent le plus long vers le bas ou à l'arrière du congélateur. Viandes qui doivent être utilisés plus tôt devraient être plus faciles d'accès, et gardé près du haut ou devant.