Tiroir frais vs bac à légumes

De nombreux réfrigérateurs ont un tiroir frais et un bac à légumes. La différence entre les deux peut être source de confusion, et le résultat est souvent la nourriture avariée ou endommagé. Bien que tout réfrigérateur est conçu pour stocker les aliments à des températures froides, le tiroir frais conserve les aliments aux températures les plus basses possibles sans les congeler. Le bac à légumes permet de garder les aliments à forte teneur en eau fraîche.

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Instructions
Conseils avertissements

Instructions

Placez votre viande fraîche, volaille et le poisson, ainsi que de la charcuterie, dans le tiroir frais. Ce compartiment est conçu pour être le plus cool de la section réfrigérateur. Le but principal du tiroir frais est de maintenir une température de 40 degrés ou moins.
Mangez des viandes crues et les poissons dans un jour ou deux de l'achat si vous les mettez dans le tiroir frais. Sinon, les stocker dans le congélateur, qui maintient une température moyenne de zéro degré et est la seule section du réfrigérateur plus froide que le tiroir frais.
Protégez vos fruits et légumes qui poussent dans les basses températures et humidité élevée, en les gardant dans le bac à légumes. Enveloppez-les dans une pellicule de plastique perforé ou les mettre dans des récipients en plastique avec des trous en premier. Cela permettra à l'air de circuler et d'en tirer la bonne quantité d'humidité de votre produit pour l'empêcher de évaporation trop rapide.

Conseils Avertissements

Certains fruits et légumes ne doivent pas être stockés ensemble. Ils peuvent contribuer négativement à la détérioration de l'un à l'autre à cause des gaz d'affinage, ils peuvent émettre.
Certains bacs à légumes peuvent être ajustées pour maintenir l'atmosphère optimale pour le produit stocké. Beaucoup de légumes et certains fruits, tels que les baies, perdent la vapeur d'eau et peut devenir séché et fanées.

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