Bretzels, dans l'ensemble, sont riches en glucides et en sodium et contiennent beaucoup de calories pour ce que vous obtenez. Il ya une certaine protéine dans une portion de bretzels, mais à peine suffisant pour appeler les bretzels une bonne source. Bretzels sont destinés à servir une collation entre les repas, mais offrent peu ou pas de valeur nutritive.