Température idéale d'une glacière ou un réfrigérateur floral est entre 34 et 36 degrés Fahrenheit pour les fleurs coupées dans une solution hydratante, bien que de nombreuses unités planent autour de 38 F. Les températures qui fluctuent de 5 degrés plus ou moins de 38 F peut détruire ou de raccourcir la vie des fleurs . Si les fleurs ont été retirés du mélange hydratant et placé dans une émulsion conservateur, ils stockent le mieux à une température constante de 34 F.