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Comment sécher des fruits pour un pot-pourri

Séchage des fruits vous fournit, une alternative naturelle maison de pot-pourri acheté en magasin, qui peut contenir des parfums et des colorants artificiels. Les fruits tels que les pommes, les oranges et les citrons, les couper en tranches fines, peuvent être séchés à la maison, même sans un déshydrateur de nourriture, pour une fraction du coût des fruits séchés emballés ou pot-pourri. Sélectionnez fruits qui est assez frais à manger pour de meilleurs résultats. Retirer les étiquettes et laver chaque fruit soigneusement avant de trancher. Fruits biologiques sont la meilleure option, car ils ne contiennent pas de pesticides ou de produits chimiques.

Choses que vous devez

  • Oranges, citrons verts assortis ou de citrons
  • Couteau de cuisine bien aiguisé
  • Planche à découper
  • Serviettes en papier
  • 2 fils de refroidissement racks
  • 2 plaques à biscuits antiadhésive

Instructions

  1. 1

    Placer les fruits sur une planche à découper. Couper les agrumes en tranches 1 / 8- à 1/4-pouce d'épaisseur à l'aide d'un couteau de cuisine bien aiguisé. Le diluant les tranches, plus vite ils sèchent. Choisissez les graines avec vos doigts ou la pointe du couteau.

  2. 2



    Placer les tranches sur des serviettes en papier pliées, puis les éponger avec du papier absorbant supplémentaires. Retrait de l'excès de jus réduit le temps de séchage.

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    Définir un rack de refroidissement de fil au sommet d'une plaque à biscuits. Fruit placé sur la grille de refroidissement peut de retombée la plaque à biscuits attrape les gouttes.

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    Ouvrez le four pour assurer le rack de refroidissement empilés et tôle à biscuits cadrent en meme temps, sinon, retirez la grille du four supérieur. Préchauffer le four à 175 degrés ou aussi bas que cela permet.

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    Répartir les tranches de fruits sur les racks de refroidissement, puis définissez les racks complets, avec des plateaux de biscuits, dans le four. Séchage agrumes prend 4 à 6 heures sur average- vérifier le fruit après 4 heures pour voir si elle a rabougris et secs. Éteindre le four une fois que le fruit est sèche à vos liking- laisser refroidir dans le four pour le temps de séchage supplémentaire.

Conseils Avertissements

  • Couper les tranches de fruits de la même épaisseur de sorte qu'ils sèchent en même temps.
  • Paire de fruits secs avec d'autres matières odorantes pour créer blends- pot-pourri personnalisé par exemple, l'orange, la cannelle et le clou de girofle, ou de citron et d'eucalyptus.
  • Pour sécher des fruits sans grilles, répartis papier parchemin sur des plateaux de biscuits et de répartir les tranches de fruits sur le papier parchemin.
  • Ne laissez pas votre maison avec le four allumé sans surveillance, même à basse température.

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