Le foie est une partie du système digestif, mais il fait bien plus que simplement traiter la prise alimentaire. Il est responsable de la production des substances qui décomposent les graisses et les lipides, ce qui rend les aliments plus digestes. Elle produit également plusieurs acides aminés, qui sont essentiels à la production de protéines, sans laquelle un corps ne pourrait pas fonctionner. Le foie produit la plupart des taux de cholestérol dans le corps, que ce soit sain ou malsain. En plus de la capacité de production du foie, il agit également comme un filtre. Quand une substance nocive est prise dans le corps, le foie est l'organe responsable de filtration. Par exemple, le foie filtre alcool du sang. Simplement dit, la fonction principale du foie est de garder un équilibre dans le corps. Il neutralise les toxines qui sont nocifs, il crée des substances qui sont nécessaires et il dispose des déchets.