brochettes de bambou sont agréables à utiliser lors de la cuisson. D'abord utilisé au Japon pour faire cuire l'anguille, le poulet et le boeuf sur une flamme nue, des brochettes de bambou a gagné en popularité aux États-Unis après la Seconde Guerre mondiale. Tentez votre chance au style japonais cuisine avec des brochettes de bambou en utilisant les étapes suivantes.