De nombreux processus industriels - de l'exploitation minière à la fabrication d'acier à la mise en conserve de fruits - génèrent eaux usées acides, qui doit être traitée avant la libération. Lime sert à neutraliser les acides tout en précipitant divers métaux en solides qui peuvent être récupérés. D'autres agents, plus caustiques, comme la soude caustique, pourraient exercer des fonctions similaires, mais la chaux est moins cher et plus sûr à manipuler, et ses boues résultant capture plusieurs métaux avec moins tendance à les lessiver.