L'agar est un gélifiant naturel dérivé d'algues marines. Il est résistant à la consommation par des bactéries, la rendant idéale comme un support sur lequel se développer des cultures de bactéries dans des boîtes de Pétri. Il est disponible sous plusieurs formes premières, y compris les comprimés et liquide, mais la préparation de poudre d'agar pour une utilisation dans des boîtes de Pétri est simple.
Stériliser la boîtes de Pétri, gobelet, pot gradué, d'un thermomètre et de la tige d'agitation avant utilisation. Vous pouvez le faire par immersion dans l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis laisser sécher sur un espace de travail stérile. Vous pouvez également les stériliser en les essuyant avec de l'alcool.
Mesurer 500 ml d'eau dans le récipient, suivie de la poudre d'agar. La quantité de poudre d'agar requise par 500 ml peut varier selon le fournisseur, afin de vérifier l'emballage pour obtenir des instructions sur la façon dont beaucoup de poudre à ajouter - 10 à 15 grammes est la gamme habituelle. Cela donnera gel d'agar suffisante pour 25 boîtes de Pétri.
Placer le bécher sur une source de chaleur, comme un bec Bunsen, et remuer avec la tige d'agitation que vous apportez à ébullition. Faire bouillir le mélange pendant 1 minute.
Placez le thermomètre dans le bêcher et laisser le mélange refroidir à entre 45 et 50 degrés Celsius.
Verser 1/4 de pouce de liquide dans chaque boîte de Pétri stérile, en prenant soin de remplacer le couvercle immédiatement. L'agar va former un gel rigide à la température ambiante, et les boîtes de Pétri sera prêt à l'emploi.