L'oxygène liquide est l'oxygène qui a été distillé à partir de l'air et exposées à des températures extrêmement froides. Selon l'Université de Harvard, il a un point de moins 183 degrés Celsius d'ébullition. Il est généralement stocké dans de grands réservoirs qui sont gardés bien isolées de la chaleur afin de maintenir l'oxygène de l'évaporation.
La principale utilisation de l'oxygène liquide est dans la propulsion des fusées SYSTÈMES cependant, de nombreux hôpitaux et autres établissements de soins de santé de stocker l'oxygène sous forme liquide et le convertissent en gaz que nécessaire.