Commentaire prévenir le vol de liqueur employé dans la barre de l'onu

Les Propriétaires de bar PEUVENT ne pas Réaliser à quel point vulnérable de Leur Cabinet d'Alcool Est de their employees Propres. Le plus Occupé de la mise en place, en plus il is facile versez le personnel Soit à boire les profits du propriétaire ous empocher l'argent de boissons Vendues, et le propriétaire is pas Le plus sage. Même Le Meilleur barman can be tente de PARCOURIR liqueur, Mais il ya des Mesures Que vous can Prendre versez empécher le retrait Suite à vol non de liqueur.

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Instructions

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    L'inventaire de Votre liqueur quotidienne. Bien Qué CELA can be Un gros travail, redingote LORs de la première mise en place de Votre inventaire. Si Vos employés Savent Que vous Gardez non onglet de près la quantity de liqueur manquant par rapport au chiffre d'affaires, ILS will be Moins sujets sensibles d'Avoir UN COUP ous deux sur la maison.

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    Ajouter des Nations Unies débitmètre de la bière A vos fûts To ensure Pas barmen ne boivent de vos les bénéfices OÜ empochant l'argent. Verser Suivre Avec précision les Pertes cotisations à L'Excès de mousse Qué Les Employés aient à Verser hors pichets, Mettre en lieu A system where Vos déchets de la bière coule Bien dans Réseau non versez Surveiller la quantity jetés each quart de travail.

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    Gardez juin feuille de déversement versez Tenir Compte de la bière Ou Pas de liqueur vendu, Mais manquant. Les accidents ne se produisent Dans un environnement de bar très frequente et des boissons are Parfois Mélanges répréhensibles cependant, si vous constatez Le même employé Avec Une feuille de déversement beaucoup, plus grande Que tout le monde, Soit VOUS AVEZ UN Problème de vol ous ILS police trop d'Erreurs Qui is also pas rentable.

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    Exiger l'approbation de la direction sur les boissons gratuits. Par exemple, SI VOTRE ETABLISSEMENT Donne réguliérement des patrons Un coup franc sur their anniversaire, avoir gestionnaire de verify Qu'il est Vraiment l'anniversaire du client et non Que la boisson Qui se passe réellement un client non. Ne laissez pas les barmen à écrire Toutes Les boissons Gratuites sur la feuille de déversement Sans Avoir verifie each.

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    Prendre des Mesures d'écoulement Prévenir ous overpouring boissons underpouring. You can Gérer CELA en installant "précision" -pour becs de commande OÜ Un autre dispositif de Contrôle de la liqueur Que Tous Les barmen doivent UTILISER.

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    Surveillez les signes de l'alcoolisme Dans Vos barmen et Autres Membres du Personnel. CERTAINES PERSONNES Qui Ont tendance bar TROUVER la tentation d'être Autour de l'alcool sur la base constante juin trop tentante for the laisser passer et de se livrer plus gentiment Qu'ils ne le devraient. Si vous remarquez des Nations Unies ivrogne de membre du personnel le plus gentiment ous de peur Qu'ils boivent au travail, ILS PEUVENT Être Eux-Mêmes Glissant non TIR DANS LES livres à l'occasion ous en plongeant Dans la caisse verser Soutenir Leur habitude de boire .

Conseils Avertissements

  • Une Fois Que VOUS AVEZ la preuve du vol des Employés, Mettre fin à l'employé. Même si vous ne pas Choose de porter plainte, VOUS AVEZ à tout le monde sache Que vous ne tolérez pas le vol Dans votre barre.
  • Ne Jamais laisser les barmen verser secouriste à inventorier liqueur. Broyeur personnel de l'ONU D'concepts distincts Dans Une Capacité de gestion Gérer CELA.

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